DIY... Willy Wonka

Buenas tardes!! 
Hoy un DIY de Decoración de Tortas, admito que todo lo que es repostería me llama poderosamente la atención y soy una fan absoluta de los Cake Stand (regalo 100% acertado).


El sábado tenia un cumpleaños y me pidieron que les hicieran el "gâteau"...
Así, que hice una base esponjosa de chocolate, rellena de Buttercream de chocolate, aunque quería hacerlo con nata, no la monté bien, así que a última hora cambio de planes.


La decoración no es invención mia, la saqué de Le Grand Livre Marabout de la Cuisine FACILE ;)

La verdad, siempre llego tarde a casi todas partes y en esta ocasión no era diferente, así que no tenía tiempo de tomar fotos del proceso, solo de una pequeña parte y la verdad entre "tomar fotos", mi pequeno glotón, queriendo meter los dedos en cuanta masa viera por ahí... se hacía bastante difícil.


Pero, les muestro el proceso que aparece en el libro y como debería ser el resultado final y como quedó la mia ;)

Posible Final ;) 

Derretir el chocolate a Baño Maria y con una espátula ponerla sobre el papel encerado. 

Lo dejamos reposar unos minutos en la nevera, hasta que esté un poco seco pero no tieso, envolvemos la torta con la cinta, ponemos de nuevo en la nevera, una vez este endurecido, retiramos el papel.

Admito que me gusta cocinar e inventar pero el orden no es mi fuerte!

Et Voilà... En mi caso, usé Chocolate negro y Blanco.

Las fotos, la verdad no son muy buenas, las hice con el teléfono para enviarsela a mi hermana, una gran fan del Chocolate y de mis postres.

Espero que les guste, Altamente recomendada y sobretodo FACILE!!! 


Feliz Wonka Miércoles 


* Por compromisos familiares no he podido actualizar ayer y hoy a tempranas horas.